Dernière cueillette : 1 et 2 novembre !
Malgré les pluies fines annoncées, la pommeraie sera bien ouverte ce week-end du 1 et 2 novembre !
Ce sera le dernier week-end de cueillette.
Ce week-end, vous trouverez également nos grenades qui ont étés cueillies avant la pluie.
Attention, horaires d'hiver : 10h 17h
N'oubliez pas de venir avec vos contenants.
A ce week-end,
Cueillette des 25 et 26 octobre !
Goutez encore au plaisir de la cueillette des pommes en automne, la saison n'est pas fini !
Ce week-end, vous trouverez également nos grenades.
On vous invite à venir avant 17h pour profiter des derniers rayons de soleil suite au passage à l'heure d'hiver.
N'oubliez pas de venir avec vos contenants.
A ce week-end,
Cueillette des 18 et 19 octobre !
Le jus de pomme est enfin là !
Vous pouvez le retrouver à la cave, et à la pommeraie ce week-end.
La saison est bien avancée, mais grâce a une météo clémente, la cueillette continue !
Vous pourrez cueillir les Fuji, Reinette grises du Canada, Golden, Chanteclerc, Granny Smith et les Breaburn !
N'oubliez pas de venir avec vos contenants.
A ce week-end,
Cueillette des 11 et 12 octobre !
Ce week-end vous pourrez tout cueillir : Golden, Chanteclerc, Fuji, Granny Smith, Breaburn et les Reinettes grises du Canada.
Nous vous proposons les oeufs de la ferme Cocotte (Collobrières).
Réservation possible par retour de mail ou texto (06 99 44 05 24)
C'est également le retour de notre jus de pomme ! A retrouver à la pommeraie ce week-end, et à la cave du mardi au dimanche de 11h à 19h.
N'oubliez pas de venir avec vos contenants.
A ce week-end,
Cueillette des 4 et 5 octobre !
Ce week-end vous pourrez tout cueillir : Golden, Chanteclerc, Fuji, Granny Smith, Breaburn, Reinettes grises du Canada, et les dernières Pilot.
Nous vous proposons les oeufs de la ferme Cocotte (Collobrières).
Réservation possible par retour de mail ou texto (06 99 44 05 24)
Nous n'aurons malheureusement pas de jus de pomme ce week-end.
N'oubliez pas de venir avec vos contenants.
A ce week-end,
Cueillette des 27 et 28 septembre !
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Cueillette des 20 et 21 septembre !
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Deuxième week-end
A la cueillette samedi 6 et dimanche 7 septembre : Gala, Pilot, Golden !
Également les œufs de la ferme Cocotte !
Ouverture de la pommeraie
La cueillette commence ce week-end du 30 et 31 aout !
On commence avec les Gala et les Pilot.
De 10h à 18h.
Au plaisir !
Accueillez vous les écoles ?
Oui, nous accueillons les écoles en semaine sur une semaine dédiée entre septembre/octobre.
Envoyez nous un mail à contact@domainedelaportaniere.com pour être informé de l'ouverture des inscriptions.
A quel prix sont les pommes?
En 2025 les pommes sont a 2,35€ le kg, quelque soit la variété.
La pommeraie sera ouverte à la cueillette a partir du samedi 30 et dimanche 31 Aout 2025.
Ouverture les samedi et dimanche de 10 h à 18 h jusqu'à la fin de la récolte.
Notre jus de pomme est 100% pur jus de fruit.
Produit et conditionné par nos soins à partir des pommes de notre verger.
composition moyenne d'un jus de pomme :
Le jus de pomme artisanal contient 85 % d'eau (naturel), 13 % de glucides et 2 % d'autres composants.
Soit pour 100 grammes de jus : 45 kcal, 87 g d'eau, 11 g de glucides, 0,1 g de protéines, seulement des traces de lipides.
120 mg de potassium - 7 mg de phosphore - 6 mg de calcium - 5 mg de magnésium - 2 mg de sodium - 0,3 mg de fer et des traces de vitamine C et A.
La pomme contient de grandes quantités d'antioxydants, des substances qui protègent des cancers et des maladies cardiovasculaires.
Nous apportons le plus grand soin à notre verger en favorisant l'aide des auxiliaires présents dans les Maures.
Nous favorisons l'accueil des mésanges qui "nettoient" les pommiers des pucerons, par la pose de nids qui protègent ces oiseaux de leurs prédateurs naturels.
Nous posons des pièges à base de phéromones pour lutter contre le carpocapse et la mouche méditerranéenne.
Nous veillons à une biodiversité maximum des végétaux pour l'accueil des insectes nécessaires à l'équilibre naturel.
Pour conserver les pommes
Elles doivent être saines, et cueillies tournantes.
Les étaler dans une cagette chemisée d'un journal, pédoncule vers le bas, sur un rang.
Puis recouvrir d'un papier journal.
Placer les cagettes dans un endroit aéré.
Surveiller régulièrement et retirer les pommes gâtées.
Gala à partir du 20 août
Pilot à partir du 1er septembre
Golden à partir du 10 septembre
A partir du 20 septembre
Chanteclerc, Reinette Grise du Canada, Fuji, Granny Smith et Breaburn
Le pommier apparu sur terre il y a quatre vingt millions d'années sur les plateaux d'Anatolie. On comptait déjà 6000 variétés de pommes au Moyen âge. Aujourd'hui, c'est toujours le fruit le plus consommé par les français !
La pomme est principalerment un fruit d'automne.
De la fleur à la récolte il faudra attendre 160 jours en moyenne pour que le goût et les arômes s'expriment à leur optimum.
La pomme est un fruit de longue conservation en raison de ses caractéristiques physiologiques : c'est un fruit climactérique, c'est à dire qu'il continue de mûrir après sa récolte comme la tomate ou la banane.
En novembre on se réchauffe avec quelques châtaignes grillées.
Le temps des pommes est terminée. La cueillette des olives va commencer. La taille des vignes aussi.
Le temps rythmé par les récoltes, c'est notre agenda !
